.
“鼠頭”事件再現，食品衛生須重視！
2023-06-29
27
6月1日，一則“江西一高校飯菜中疑吃出老鼠頭”的視頻在網絡傳播，視頻畫面的飯菜中，疑似有異物出現，可見異物為有類似動物“牙齒”的黑色物體。
該事件一經傳出，經過起初指鹿為馬的“鴨脖”認定到后期確認為老鼠類嚙齒動物的反轉，在網絡上鬧的沸沸揚揚。然而該食品安全事件余波未平，6月27日，又有人發視頻稱，在重慶秀山縣中醫院盒飯吃出老鼠頭，午餐點的“魔芋鴨”變成了“魔芋老鼠”，希望相關部門進行嚴查。當晚，秀山縣市場監管局通報：“接到輿情通報后，我局第一時間會同相關部門查封了實物，并展開調查核實工作。經認定，該異物為老鼠頭。”可見在如今中國飲食文化蓬勃發展的當下，祖國大地各地美食四海云集、八方來會，飲食行業在疫情過后更是朝氣蓬勃，并伴隨著吃播、代購等周邊行業的興起，餐飲業再次浮現出欣欣向榮的景象。如此琳瑯滿目的吃喝文化撲面而來，但食品安全問題也逐漸引起社會面的關注和重視。所以我們不僅要做好中國傳統飲食文化的宣傳，還要重視餐飲衛生環節的可靠和安全。根據《食品經營許可管理辦法》（國家食品藥品監督管理總局令第17號)第二條規定在中華人民共和國境內，從事食品銷售和餐飲服務活動，應當依法取得食品經營許可。且食品經營許可應當張貼在餐飲經營場所的醒目位置，方便顧客查看。而月盛開發區，就是為需要辦理食品經營許可、合法經營餐飲的企業提供一條龍辦證服務的專業開發區，我們有龐大的專業團隊為您和您的企業在經營、發展的道路上提供堅強的后盾和支持，注冊月盛，越來越盛！
免責聲明：以上內容轉自其它媒體，相關信息僅為傳播更多信息，與本站立場無關。月盛科技不保證該信息（包含但不限于文字、視頻、音頻、數據及圖表）全部或者部分內容的準確性、真實性、完整性、有效性、及時性、原創性等，如有侵權請聯系400-716-8870。
