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食品經(jīng)營許可證是如何分類的？
2022-03-03
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食品經(jīng)營許可證是如何分類的？
食品經(jīng)營許可證，按經(jīng)營主體業(yè)態(tài)，可分為以下三類：食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務(wù)經(jīng)營者、單位食堂。
食品銷售經(jīng)營者，包含以下經(jīng)營項目：
1、預(yù)包裝食品銷售
?預(yù)包裝食品（含冷藏冷凍食品）銷售
?預(yù)包裝食品（不含冷藏冷凍食品）銷售
2. 散裝食品銷售?散裝食品（含冷藏冷凍食品）銷售
?散裝食品（含冷藏冷凍食品、含熟食制品）銷售
?散裝食品（不含冷藏冷凍食品）銷售
3. 特殊食品銷售
?保健食品銷售
?特殊醫(yī)學用途配方食品銷售
?嬰幼兒配方乳粉銷售
?其他嬰幼兒配方食品銷售
?散裝食品（不含冷藏冷凍食品、含熟食制品）銷售
4.其它類食品銷售
餐飲服務(wù)經(jīng)營者，包含經(jīng)營項目：
1、熱食類食品制售
2、冷食類食品制售
3、生食類食品制售
4、糕點類食品制售
?糕點類食品制售（含裱花蛋糕）
?糕點類食品制售（不含裱花蛋糕）
5、自制飲品制售
?普通飲品
?生鮮乳及制品
?自釀啤酒
6、其他類食品制售
單位食堂，包含以下經(jīng)營項目：
1、學校食堂
2、托幼機構(gòu)食
3、建筑工地食堂
4、機關(guān)企事業(yè)單位食堂
5、養(yǎng)老機構(gòu)食堂
6、其他食堂
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