賣自己做的食品違法嗎

2022-11-24

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一、賣自己做的食品違法嗎
1、賣自己做的食品是否違法，要看是否取得了食品生產許可證。分別是：
（1）如果已經取得了食品生產許可證，那么賣自己做的食品就不違法；
（2）但是如果在沒有取得食品生產許可證的確情況下，就出售自己做的食品，那么就是違法的。
2、法律依據：《中華人民共和國食品安全法》第三十三條
食品生產經營應當符合食品安全標準，并符合下列要求：
（一）具有與生產經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離；
（二）具有與生產經營的食品品種、數量相適應的生產經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；
（三）有專職或者兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度；
（四）具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；
（五）餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前應當洗凈、消毒，炊具、用具用后應當洗凈，保持清潔；
（六）貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸；
（七）直接入口的食品應當使用無毒、清潔的包裝材料、餐具、飲具和容器；
（八）食品生產經營人員應當保持個人衛生，生產經營食品時，應當將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽等；銷售無包裝的直接入口食品時，應當使用無毒、清潔的容器、售貨工具和設備；
（九）用水應當符合國家規定的生活飲用水衛生標準；
（十）使用的洗滌劑、消毒劑應當對人體安全、無害；
（十一）法律、法規規定的其他要求。
二、餐飲服務許可證去哪里辦理
餐飲服務許可證去市行政審批服務中心“食藥監窗口”，進行辦理。辦理流程是：
1、申請：申請人向市行政審批服務中心“食藥監窗口”提交申請；
2、受理：申請材料存在可以當場更正的錯誤的，應當允許申請人當場更正；申請材料不齊全或者不符合法定形式的，應當當場一次告知申請人需要補正的全部內容，并發給申請人《補正材料通知書》；申請材料齊全、符合法定形式，或申請人按要求提交全部補正材料的，予以受理，出具《餐飲服務許可受理決定書》；
3、審查：按照《餐飲服務許可審查規范》，組織現場審查驗收；
4、決定：現場審查符合標準的，做出準予行政許可的決定；不符合標準的，做出不予行政許可的決定，并書面說明理由，同時告知申請人享有依法申請行政復議或提起行政訴訟的權利；
5、許可證頒發：申請人提交的申請材料和現場核查，符合法定條件和標準的，做出準予行政許可的決定，法定時限內頒發《餐飲服務許可證》。?