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《食品經(jīng)營許可證》可以申請哪些經(jīng)營范圍？
2022-07-13
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食品經(jīng)營許可證可以申請經(jīng)營范圍是：按照主體業(yè)態(tài)及經(jīng)營形式分類為：1. 食品銷售經(jīng)營者商場超市、便利店、食雜店、食品貿(mào)易商、食品自動售貨銷售商、網(wǎng)絡食品銷售商2.餐飲服務經(jīng)營者普通餐飲：（特大型餐飲、大型餐飲、中型餐飲、小型餐飲、微型餐飲)、中央廚房、集體用餐配送單位3.單位食堂學生食堂、托幼機構食堂、職工食堂、工地食堂、其他食堂、（含集體用餐配送、含中央廚房）按照經(jīng)營項目：1.預包裝食品銷售2.散裝食品銷售3.特殊食品銷售4.其他類食品銷售5.熱食類食品制售6.冷食類食品制售7.生食類食品制售8.糕點類食品制售9.自制飲品制售10.其他類食品制售新申請時需要提交材料清單：（一）食品經(jīng)營許可申請表（二）營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件（三）法定代表人(負責人)的身份證明復印件（四）經(jīng)營場所方位圖、與食品經(jīng)營相適應的經(jīng)營平面布局流程圖（標注主要設備設施）（五）外設倉庫的具體地址、方位圖、面積、設備設施、儲存條件（六）食品安全管理制度：包括從業(yè)人員健康管理制度和培訓管理制度、食品安全管理員制度、食品安全自檢自查與報告制度、食品經(jīng)營過程與控制制度、場所及設施設備清洗消毒和維修保養(yǎng)制度、進貨查驗和查驗記錄制度、食品貯存管理制度、廢棄物處置制度、不合格食品處置制度、食品安全突發(fā)事件應急處置方案從事食品批發(fā)的企業(yè)還應當建立食品批發(fā)銷售記錄制度從事制售類的食品經(jīng)營者，使用食品添加劑，應當制定食品添加劑使用公示制度（七）直接接觸食品的工具、容器和包裝材料具有符合食品安全標準的承諾書（八）其他材料：1.自釀酒的經(jīng)營者應提供具有資質的食品安全第三方機構出具的對成品安全性的檢驗合格報告2.連鎖企業(yè)門店應提交包含連鎖企業(yè)及品牌名稱、經(jīng)營方式（加盟或直營）、聯(lián)系人、聯(lián)系電話等內(nèi)容的說明3.中央廚房還應提供食品供應商遴選制度加工制作場所環(huán)境及設施設備衛(wèi)生管理制度關鍵環(huán)節(jié)操作規(guī)程，包括采購、貯存、烹調溫度控制、專間操作、包裝、留樣、運輸、清洗消毒等食品添加劑使用管理制度、食品檢驗制度4.單位食堂經(jīng)營地址與主體地址不同的，應提供場所合法使用的有關證明5.利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點，經(jīng)營者名稱、住所、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料6.申請銷售散裝熟食的，提交與生產(chǎn)單位（供貨商）的合作協(xié)議（合同或意向書），提交生產(chǎn)單位的《食品生產(chǎn)許可證》復印件（九）《授權委托書》（申請人委托代理人提出許可申請時提交）
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